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        ##第六章：龙脊梯田的春耕宴

        两日後，阳朔迎来了入春以来难得的晴好天气。

        为了避开市区那些虎视眈眈的商界眼线，同时也为了在古籍修复的关键时刻寻找《岭南食经》中缺失的「稻香与山泉」篇章，陆淮安与沈清秋决定暂时离开县城，深入百里之外的龙胜龙脊梯田考察。

        层叠的梯田如同一级级通往天际的巨型天梯，在春日阳光的照射下，水满田畴，波光粼粼，宛如大地弹奏出的流动乐章。远处的壮族村寨错落有致地点缀在青山绿水之间，空气中弥漫着泥土与初春秧苗的清新芬芳。

        「真美……」站在山腰的观景台上，沈清秋忍不住深吸了一口气，连日来紧绷的神经在此刻终於得到了一丝松弛。她换上了一身壮族的蓝染服饰，银饰在阳光下闪烁着清脆的声响，整个人宛如山间灵动的仙子。

        陆淮安看得有些痴了，直到一台老旧的胶片相机发出「咔嚓」一声脆响，沈清秋才羞涩地回过头来：「好啊陆淮安，你竟然偷拍我！」

        「这叫记录历史与美好。」陆淮安晃了晃手里的相机，笑得温润如玉，「古人云：行万里路，读万卷书。沈掌柜，这龙脊梯田的春耕，可是《岭南食经》里极其重要的一笔。」

        两人顺着田埂一路前行，拜访了一位世代居住在寨子里的壮族老阿公。老阿公见是沈家的後人来访，立刻热情地将他们迎入吊脚楼中，并用最地道的壮家最高礼遇——「竹筒春耕宴」来招待他们。

        竹筒饭的香气很快在木屋里弥漫开来。新鲜的香米混合着腊肉丁、芋头粒和山泉水，被紧紧封在青翠的毛竹筒内，直接放在炭火中慢火煨烤。待竹筒表皮微微焦黑时劈开，那股浓郁的竹香与米香瞬间溢满整个鼻腔，直教人垂涎三尺。

        「快嚐嚐，这是用梯田里流淌的纯净山泉水灌溉出来的胭脂米。」老阿公笑呵呵地递过一节竹筒饭。

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